Carnaval avec les “Chiacchiere” en Italie et les “Bugnes” in France

 Kitchen, Culture
Feb 282017
 

Selon les régions, in Italy, le nom donné est différent: “frappe”, “bugie”, “cenci”…
Les origines de ces gourmandises remontent à l’époque de la Rome Antique où, déjà, elles étaient préparées lors d’une fête religieuse dédiée à Saturne. Elles s’appelaient alors “frictilia”. Bien sûr elles ont traversé les frontières, et l’on retrouve notamment en France les “bugnes” qui se sont inspirées des chiacchiere.

Pour visionner la Recette Vidéo en Italien, Click on the tab: CUISINE-VIDEO


Ingrédients (6 people)

  • 50g de sucre
  • Du sucre glace
  • De l’huile de friture
  • Un sachet de sucre vanillé
  • Un zeste d’orange râpé
  • 50g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 2 c à s de vin blanc
  • 300g de farine

Préparation

Étape 1 :

Déposer la farine en fontaine puis ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger et former un boudin que vous couvrirez de pellicule transparente. Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.

Étape 2 :

Découper la préparation en 4, pour plus de facilité, et la passer dans la machine à pâte ou bien l’étaler au rouleau sur une surface farinée jusqu’à l’obtention d’une épaisseur de 2 mm.

Étape 3 :

A l’aide d’une roulette dentelée, créer des bandes de 4 cm de largeur et 7/8 cm de longueur (mais vous pouvez très bien choisir vos mesures selon vos goûts)

Étape 4 :

Selon la largeur de vos chiacchiere, faire une ou deux entailles au milieu. Faire frire quelques instants dans de l’huile bouillante (les chiacchiere ne doivent pas être trop dorées, mais être tout de même suffisamment croquantes), pensez à tourner le coin de certaines bandes pour donner des formes différentes.

TNT du 10 to the 21 March: “Ernani”, Giuseppe Verdi (1813-1901)

 Opera
Feb 272017
 

Direction musicale: Evan Rogister
Staging: Brigitte Jaques-Wajeman
Chœur du Capitole
Direction: Alfonso Caiani

 

 

 

 

 

Giuseppe Verdi (1813-1901)
Hugo / Verdi, le choc des titans
Opéra en quatre actes sur un livret de Francesco Maria Piave d’après Hernani de Victor Hugo créé le 9 March 1844
à la Fenice de Venise

Fort du succès de son Nabucco, Verdi explore le sulfureux Hernani de Victor Hugo et en fait un jalon majeur de sa
première période créatrice. Le drame musical romantique se met ici en place, et avec quel brio !

Toujours à la recherche des meilleures sources littéraires possibles, Verdi fut rapidement intéressé par Hernani, drame avec lequel Victor Hugo venait de faire la conquête du public parisien. Verdi voit tout ce qu’il peut tirer de cette « force qui va » pour développer son propre langage, toujours à la recherche de plus d’efficacité, de concision, de réalisme aussi. Ancien noble aragonais banni par le roi, Ernani vit désormais en proscrit dans les montagnes des Pyrénées. Son amour pour la belle Elvira, que convoitent également le vieux Silva et le roi Carlo lui-même, sera le prétexte d’une fresque politique où l’on sent tout l’héritage de 1789 cher aux artistes des années 1830. La liberté, durement conquise, est si vite reperdue…

Michel Lehmann : « Ernani : l’opéra qui lança la carrière de Verdi »
CONFERENCE/ Théâtre du Capitole, Grand foyer, 9 mars à 18h

La construction des décors : Eugenio Giorgetta: Chef décorateur, Responsable de l’Atelier du Théâtre du Capitole:

 

ORFEO ou JE SUIS MORT EN ARCADIE : oeuvre créée à partir de l’opéra: L’Orfeo” de Claudio Monteverdi

 Opera
Feb 272017
 

the 2 to the 4 mars au TNT

Dans la continuité du Crocodile trompeur / Didon et Énée, le collectif La vie brève, s’inspire du tout premier opéra de l’histoire de la musique, L’Orfeo de Monteverdi, œuvre hybride, à la lisière de deux mondes, la Renaissance et le Baroque. L’Orfeo raconte le mythe d’Orphée, parvenu par la puissance de son chant à aller chercher Eurydice au royaume des morts. Sur le chemin du retour, il transgresse l’interdit en se retournant vers sa bien aimée qui retombe aussitôt dans l’abîme. Une histoire d’amour et de perte, de seuil entre la vie et la mort et d’immense chagrin, « qui tel un grand marécage se répand et inonde sans bruit l’existence ». De quoi nourrir l’imaginaire débridé du laboratoire de Jeanne Candel et Samuel Achache, qui s’emparent de L’Orfeo comme d’une matière brute, amenée à être « traduite » par le regard de chacun.

Rencontre avec Erri De Luca le mardi 28 mars au Théâtre Garonne

 Livres
Feb 272017
 


Rencontre avec Erri De Luca autour de la parution de La nature exposée editions Gallimard.

Tuesday 28 March 2017 de 17H30 à 19H30, au théâtre Garonne (avec la librairie Ombres Blanches)

ERRI De Luca est né à Naples en 1950 et vit à la campagne près de Rome. Aux Éditions Gallimard ont paru notamment Montedidio (2002, prix Femina étranger), Le poids du papillon (2010) ou son pamphlet sur la liberté d’expression, (2015). Auteur d’une œuvre abondante publiée en français aux Éditions Gallimard, il est l’un des écrivains italiens les plus lus dans le monde

 

Opéra au TNT du 19 to the 30 May: Lucia di Lammermoor

 Opera
Feb 272017
 

The 19 to the 30 more, Lucia di Lammermoor au Théâtre du Capitole avec Maurizio Benini à la direction musicale, Nadine Koutcher (Lucia) et Sergey Romanovsky (Edgardo). Mise en scène de Nicolas Joel et décors de Ezio Frigerio.
Gaetano Donizetti (1797-1848). Les plus belles heures du chant romantique


About the artwork

Loin des querelles politiques et du pittoresque écossais si présents dans l’ouvrage de Walter Scott dont il tire pourtant son sujet, Donizetti compose avec Lucia di Lammermoor un opéra essentiellement centré sur l’amour, sur le drame d’une impossible passion. L’héroïne, tiraillée entre son amour pour un jeune proscrit et un mariage arrangé par sa famille, finit par sombrer dans la folie. Modèle du drame romantique, dont il participe à fixer les codes, cet ouvrage est dès l’origine un succès public et critique considérable, sans doute le plus éclatant et le plus durable de toute sa carrière. Flaubert lui-même n’hésite pas à montrer Emma Bovary se rendant à une représentation au Théâtre des Arts, à Rouen, prémonition de sa propre folie amoureuse à venir…
Face à l’Edgardo intense et sensible de Sergey Romanovsky, face à l’implacable Enrico de Vitaliy Bilyy, c’est Nadine Koutcher qui défendra le rôle de Lucia. Après sa victoire au Concours de Cardiff en 2015, cette jeune soprano colorature biélorusse est assurément l’une des stars montantes de la scène lyrique.

 

 

 

Wednesday 8 March / Journée de la Femme

 Events
Feb 272017
 

à 19h, à la librairie La Renaissance (métro Basso Cambo) se tiendra la lecture de quelques textes de Ferite a morte, / Blessées à mort, recueils de monologues contre le féminicide de l’auteure italienne Serena Dandini.

http://www.librairie-renaissance.fr/

Des textes forts, militants, pour briser le silence et redonner la parole à toutes celles qui vivent dans la peur et le silence.

Serenda Dandini arrive à nous faire rire et sourire, mais surtout à nous faire réfléchir sur des situations dramatiques et sur notre responsabilité de citoyens.

 

LE CARNAVAL de VENISE à BLAGNAC

 Events
Feb 242017
 

The friendly Italian

BLAGNAC-POMIGLIANO D'ARCO

Vous propose:

Animations autour du Carnaval de Venise :

Exhibition ofAffiches et Masques du Carnaval de Venise, du 1er au 31, Espace Seniors

Conference « Venise, Carnaval et Commedia dell’Arte », Thursday 2, 18h, auditorium mairie

Vernissage de l’Exposition, Friday 3 March, at 6 p.m., Espace Seniors

Conference « Venise, Carnaval et Commedia dell’Arte » Friday 10, 15h, Espace Seniors

Ateliers décoration masques vénitiens, salle place de Catalogne

Ateliers fabrication bijoux vénitiens, salle place de Catalogne

Défilé sur le thème VENISE, en costume et masque, Saturday 18, 15h, rues de Blagnac

Projection d’un film sur l’Italie, Friday 24, à 14h30 cinéma REX

INFORMATION: FRIENDLY ITALIAN 05 61 59 51 63

SITE : http://amicalefrancoitalienne31700.blogspot.fr/

Mail : bdepascale@free.fr

Soirée jeux “Spécial ITALIEN” à Toulangues !

 Events
Feb 212017
 

Wednesday 22 février à partir de 20H30 à la Maison des Associations d’Arnaud Bernard (3 rue Escoussières)

L’idée est de permettre à qui souhaite pratiquer la langue italienne de se regrouper autour d’un ou plusieurs jeux de société, afin de pratiquer en s’amusant.

Nous espérons pouvoir lancer des rencontres franco-italiennes dès le mois de Mars.

Vous trouverez plus d’informations sur nos soirées jeux en cliquant sur le lien suivant :

http://www.toulangues.org/agenda/evenement.php?val=42776_soiree+jeux+linguistiques

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