Repas de fin d’année & Intervention de Mario Formica – LE DIMANCHE 29 JUNIO / 11H

 

Repas de fin d’année concocté par le talentueux Francesco Formica, Chef du restaurant Mantesino et de Focaccia & Sapori

Détails de l’évènement:

° Date : Domingo 29 Juin à 11h.
° Lieu : Salle Monlong (36 Chemin de Perpignan, 31100, Toulouse

Participación : 30€

Inscription : réservez votre place avant le Mercredi 18 Junio

Programme de la journée

11H00 : Intervention de Mario Formica sur « Les influences françaises dans la langue napolitaine” –
La langue napolitaine, qui s’est développée depuis des siècles, es
aujourd’hui patrimoine Unesco : on va découvrir ensemble, de façon amusante, comment les diverses dominations étrangères ont eu un impact sur cette langue, et en particulier les différentes périodes de domination française.

12H00 : Apéritifs accompagnés de Prosecco

13h15 A TABLE !!!

Menu du jour by Mantesino

Antipasti italiens :
– Assortiment de « Focaccia », charcuterie italienne et stracciatella des Pouilles

– Salade de Pâtes :
pesto de basilic, courgettes à la « scapece », tomates cerises, tomates confites, thon, olives Taggiasche, mozzarella

– Dessert : fraises, framboises, noisettes, crème mascarpone

Le repas sera accompagné de vin rouge : Lacryma Christi