Jun 132025
 

 

Très belle journée malgré la forte chaleur. Merci à tous de votre participation!

 

Repas de fin d’année concocté par le talentueux Francesco Formica, Chef du restaurant Mantesino et de Focaccia & Sapori

Détails de l’évènement:

° Date : Domenica 29 Juin à 11h.
° Lieu : Salle Monlong (36 Chemin de Perpignan, 31100, Tolosa

Partecipazione : 30€

Inscription : réservez votre place avant le Mercredi 18 Giugno

Programme de la journée

11h00 : Intervention de Mario Formica sur « Les influences françaises dans la langue napolitaine” –
La langue napolitaine, qui s’est développée depuis des siècles, è
aujourd’hui patrimoine Unesco : on va découvrir ensemble, de façon amusante, comment les diverses dominations étrangères ont eu un impact sur cette langue, et en particulier les différentes périodes de domination française.

12h00 : Apéritifs accompagnés de Prosecco

13h15 A TABLE !!!

Menu du jour by Mantesino

Antipasti italiens :
– Assortiment de « Focaccia », charcuterie italienne et stracciatella des Pouilles

– Salade de Pâtes :
pesto de basilic, courgettes à la « scapece », tomates cerises, tomates confites, thon, olives Taggiasche, mozzarella

– Dessert : fraises, framboises, noisettes, crème mascarpone

Le repas sera accompagné de vin rouge : Lacryma Christi

 

Feb 062025
 

Premier “Atelier d’Accord Mets et Vins spécifiquement Vins Rouges”.

 

“Atelier d’Accord Mets et Vins

Il s’agit notamment de découvrir ou de redécouvrir l’œnologie et la dégustation des vins, d’éveiller ses sens au travers d’un atelier ludique, d’aborder l’accord mets et vins.

Les ateliers sont animés par une Sommelière internationale, professionnelle qui a eu l’honneur de travailler dans plusieurs restaurants étoilés et de collaborer notamment avec le Meilleur Sommelier du Monde 1998.

Elle vous transmettra avec passion son savoir, ses connaissances et partagera avec vous un excellent moment.

Au programme une comparaison entre vins italiens et vins français, une explication des couleurs et de la robe des vins, l’importance du contenant sur le contenu, la découverte des arômes des vins, l’assemblage des vins, la dégustation à l’aveugle.

 

Le Deuxième Atelier spécifiquement Vins Blancs aura lieu le Samedi 8 Marzo

Gennaio 102025
 

Venerdì 17 janvier à 20h à Tournefeuille, concert dans le hall de Le voci del sole, chorale 100 % italienne, le plaisir de chanter en italien du bel canto et des airs populaires des provinces d’Italie, suivie de la séance unique du film à 21h. Places en vente au cinéma et en ligne sur festik.net.

SANS RIEN SAVOIR D’ELLE (SENZA SAPERE NIENTE DI LEI) Réalisé par Luigi COMENCINI – Italia 1969 1h34mn VOSTF – Un des plus beaux films de Luigi Comencini, resté inédit en France.

alle ore

Feb 022024
 

« Un voyage dans la langue Italienne »

COURS D’ITALIEN PRATIQUE de Mars à Mai 2024

 

Objectifs du cours :

  • Initiation à l’italien courant à travers des mises en situation

(Se présenter, parler de soi et présenter une autre personne, demander des renseignements, faire des achats, …)

  • Remise à niveau des connaissances et des éléments constitutifs de la langue Italienne (grammaire, vocabulaire, expressions idiomatiques et colloquiales, …)
  • Excursion dans la vie culturelle italienne (Cinema, Teatro, musées, storia, …)
  • Préparation à l’intégration dans un cycle de cours de L’Italie à Toulouse.

Livello : Initiation.

Groupe : Dalle ore 8 alle ore 12 persone.

Durée du cours : de Mars à Mai / 18 heures de cours sauf vacances scolaires

Créneaux proposés : les lundis de 18h30 à 20h30
(Du lundi 4 mars au lundi 29 più)

o les Jeudis de 12h00 à 14h00 (Du jeudi 7 mars au jeudi 33 più)

 

Luogo : 35 TER, Rue Gabriel Péri, 31000 Tolosa.