OENOLOGIE / 1er Atelier
1 février 2025
à N/APremier « Atelier d’Accord Mets et Vins spécifiquement les Vins Rouges »
« Atelier d’Accord Mets et Vins"
Il s’agit notamment de découvrir ou de redécouvrir l’œnologie et la dégustation des vins, d’éveiller ses sens au travers d’un atelier ludique, d’aborder l’accord mets et vins.
Les ateliers sont animés par une Sommelière internationale, professionnelle qui a eu l’honneur de travailler dans plusieurs restaurants étoilés et de collaborer notamment avec le Meilleur Sommelier du Monde 1998.
Elle vous transmettra avec passion son savoir, ses connaissances et partagera avec vous un excellent moment.
Au programme une comparaison entre vins italiens et vins français, une explication des couleurs et de la robe des vins, l’importance du contenant sur le contenu, la découverte des arômes des vins, l’assemblage des vins, la dégustation à l’aveugle.