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Jan 062020
 

CHEZ SILVIO! LE Traiteur italien à Toulouse / – 07 67 13 43 44

Vous êtes bien en ITALIE

L’Italie dans l’assiette vous propose un service de chef et traiteur italien à domicile, ou sur le lieu de votre choix, vous guide dans la définition du menu et prépare un repas gastronomique, typiquement italien, avec des ingrédients spécialement sélectionnés pour votre réception. L’Italie dans l’assiette utilise pour la réalisation de ses mets des produits de haute qualité provenant directement de l’Italie. Tous les produits sont testés avant d’être utilisés dans la préparation des menus.

Rencontrez notre chef

Je vous invite à découvrir mes spécialités culinaires italiennes : pour l’organisation de tous types de réceptions: anniversaires, buffets chauds, buffets froids, plateaux-repas, baptêmes, repas d’entreprise, séminaires…sans oublier les soirées entre amis.

Le mot du Président, Luigi Mollo

 Activités de l'Association, Annonces
Oct 282019
 

«L’Italie à Toulouse» est depuis longtemps une référence pour tous ceux qui, dans la ville et dans la région, aiment ou veulent se rapprocher de la culture italienne .

Nous allons continuer avec ardeur et passion renouvelées cette magnifique aventure. Notre mission est de faire connaître et partager la langue et la culture italiennes.

Tout au long de l’année nous continuerons à offrir des cours et des ateliers autour de la langue, ainsi que des expositions, des rencontres et des voyages pour découvrir des trésors anciens et de nouvelles tendances.

Je vous dis alors Arrivederci a tutti voi avec les rencontres de «l’Italie à Toulouse» !

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RADICI n° 102

 Annonces, Culture
Avr 262019
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans ce numéro vous trouverez trois interviews exclusives à trois célèbres personnalités italiennes: le philosophe Massimo Cacciari, le patron de Slow Food Carlo Petrini et l’écrivain Moni Ovada

 

OPERA le JEUDI 4 avril: DONIZETTI

 Annonces, Opera
Avr 022019
 

SALLE ALTIGONE, 1 Bis Place Jean Bellières, 31650, Saint-Orens-de-Gameville/ 21h
Soirée organisée à but caritatif par le Lion’s club.
Pour ceux qui sont intéressés s’adresser à Marie-Joé Ferrero : tel 06 13 64 69 69

Lisez le: « DICTIONNAIRE DÉLICIEUX DE L’ITALIE »

 Annonces, Livres
Mar 212019
 

d’Emmanuelle MOURAREAU – Éditions du Pétrin

Saviez-vous que « Barbagliata », en plus de baptiser la boisson chocolatée milanaise, fut le nom du plus grand impresario que le XIXe siècle ait donné à l’opéra? Qu’au XVe siècle, l’économie de la « baccalà » jeta les fondements du capitalisme? Que Cavour s’abreuva de « bicerin » en planchant sur l’unité politique du pays? Et qu’au XIXe siècle encore, la culture de la « bergamote » fit de Reggio Calabria la Manchester du Sud? Saviez-vous que les « cantucci » doivent leur notoriété à l’Exposition universelle de Paris de 1867? Que le « caviar de Venise » doit la sienne à la communauté juive de Ferrare? Et qu’à Crémone, la « mostarda » fait sérieusement de l’ombre à Stradivarius?
Avec ses cinquante entrées, le Dictionnaire délicieux de l’Italie vous régalera d’anecdotes, de légendes et de vérités gourmandes. Vous n’êtes pas au bout de vos surprises!

Anecdotes truculentes, informations savoureuses, historiques, culturelles sur des ingrédients dont l’origine, l’usage et la transformation étonnent, surprennent et intriguent.

« Le Dictionnaire délicieux de L’Italie » a été électionné pour:
– le Prix Littéraire francophone « Ziryab » 2019
– par RADICI – Revue d’actualité, culture et langue italienne,
– le Prix Rungis des Gourmets.
– le prix Eugénie Brazier 2019.
– Coup de Cœur de la FNAC (France),

 

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