REPAS FIN D ANNÉE/ DIMANCHE 14 JUIN

 Activités de l'Association, Cuisine, Restaurant
Juin 012026
 

Repas de fin d’année, le dimanche 14 Juin.

Dimanche 14 juin
11h00
Salle Monlong
36 Chemin de Perpignan, 31100 Toulouse

Les familles et amis sont bien évidemment les bienvenus pour partager ce beau moment avec nous

Au programme:

À l’approche des 80 ans de la République Italienne, célébrés en juin 2026, notre repas sera ponctué d’une intervention de notre Président, Michel Frulloni, autour du thème : «La République Italienne: mémento d’histoire ».
Un voyage à travers les grands événements, figures historiques, évolutions culturelles et transformations politiques qui ont marqué l’Italie contemporaine.

Menu italien Préparé par nos soins en collaboration avec Francesco Formica, chef du restaurant italien Mantesino

  • Apéritifs :

    Les “arancini mignons” servis en apéritif avec des amuse-gueules, seront préparés par Francesco

    Entrée: Vitello tonnato préparé aussi par Francesco

    C’est un plat typique du Piémont composé de noix de veau cuite au court- bouillon, servie rosée et accompagnée d’ une sauce au thon et aux câpres!

    Plat principal : “Pâtes fantaisie méditerranéenne” préparées par Vera et Marina.

    Il s’agit d’un plat semi froid de pâtes courtes (tortiglioni ou rigatoni) à base d’aubergines et de tomates cerises rôties au four avec origan de Sicile et huile d’olive.


  • L’apéritif sera accompagné de Prosecco
  • Le repas sera accompagné de vin ainsi que d’eau plate et pétillante.


    Merci de nous signaler toute allergie lors de votre inscription.

    La participation de 30€ peut être réglée

  • par virement
  • par chèque à l’ordre de l’Italie à Toulouse aussi le jour même
  • par espèces aussi le jour même

    Merci de confirmer votre présence avant le 8 juin en répondant à ce mail.

     

    Nous attendons vos inscriptions et nous restons à votre disposition pour toute question ou renseignement complémentaire.

    Au plaisir de vous retrouver nombreux,

 

le Samedi 24 Janvier, Mario Formica animera la première soirée de 2026.

 Activités de l'Association
Déc 162025
 

Pour commencer l’année en beauté, rejoignez-nous pour la première soirée 2026 organisée par l’Association L’Italie à Toulouse, animée par Mario Formica pour passer une soirée en allégresse, pleine de découvertes et de bonne humeur!

 

« Italiens à Toulouse, Italiens en France », Différences et affinités culturelles, au-delà des frontières, au-delà des stéréotypes.

Découvrez les différences (et similitudes) culturelles entre la France et l’Italie, ainsi que les clichés et stéréotypes amusants qui nous accompagnent depuis toujours.
D
L’ambiance sera chaleureuse et conviviale, avec des quiz et jeux de culture générale sur la France et l’Italie, accessibles à tous, et des lots à gagner :
D
– Bons d’achats
– Paniers garnis
– Produits d’origine italienne
– Et bien d’autres surprises !
D
La soirée se clôturera avec un « Brindisi » (toast) avec panettone, pandoro et Prosecco pour se souhaiter les vœux de bonne Année.
D
Lieux : Salle Monlong, 36, Chemin de Perpignan – Toulouse 31100

Heure : de 18h00 à 22h

Participation : 25€ (chèque à l’ordre de l’Italie à Toulouse/ virement ou espèces)

 

Repas de fin d’année & Intervention de Mario Formica – LE DIMANCHE 29 JUIN / 11H

 Activités de l'Association, Restaurant
Juin 132025
 

 

Très belle journée malgré la forte chaleur. Merci à tous de votre participation!

 

Repas de fin d’année concocté par le talentueux Francesco Formica, Chef du restaurant Mantesino et de Focaccia & Sapori

Détails de l’évènement:

° Date : Dimanche 29 Juin à 11h.
° Lieu : Salle Monlong (36 Chemin de Perpignan, 31100, Toulouse

Participation : 30€

Inscription : réservez votre place avant le Mercredi 18 Juin

Programme de la journée

11h00 : Intervention de Mario Formica sur « Les influences françaises dans la langue napolitaine » –
La langue napolitaine, qui s’est développée depuis des siècles, est
aujourd’hui patrimoine Unesco : on va découvrir ensemble, de façon amusante, comment les diverses dominations étrangères ont eu un impact sur cette langue, et en particulier les différentes périodes de domination française.

12h00 : Apéritifs accompagnés de Prosecco

13h15 A TABLE !!!

Menu du jour by Mantesino

Antipasti italiens :
– Assortiment de « Focaccia », charcuterie italienne et stracciatella des Pouilles

– Salade de Pâtes :
pesto de basilic, courgettes à la « scapece », tomates cerises, tomates confites, thon, olives Taggiasche, mozzarella

– Dessert : fraises, framboises, noisettes, crème mascarpone

Le repas sera accompagné de vin rouge : Lacryma Christi

 

ATELIER ŒNOLOGIE DU 1 FÉVRIER

 Activités de l'Association, Cuisine
Fév 062025
 

Premier « Atelier d’Accord Mets et Vins spécifiquement Vins Rouges ».

 

« Atelier d’Accord Mets et Vins

Il s’agit notamment de découvrir ou de redécouvrir l’œnologie et la dégustation des vins, d’éveiller ses sens au travers d’un atelier ludique, d’aborder l’accord mets et vins.

Les ateliers sont animés par une Sommelière internationale, professionnelle qui a eu l’honneur de travailler dans plusieurs restaurants étoilés et de collaborer notamment avec le Meilleur Sommelier du Monde 1998.

Elle vous transmettra avec passion son savoir, ses connaissances et partagera avec vous un excellent moment.

Au programme une comparaison entre vins italiens et vins français, une explication des couleurs et de la robe des vins, l’importance du contenant sur le contenu, la découverte des arômes des vins, l’assemblage des vins, la dégustation à l’aveugle.

 

Le Deuxième Atelier spécifiquement Vins Blancs aura lieu le Samedi 8 mars

Utopia Tournefeuille- le vendredi 17 Janvier La chorale: le Voci del Sole + Film de Comencini

 Activités de l'Association, Cinéma, Musique
Jan 102025
 

Vendredi 17 janvier à 20h à Tournefeuille, concert dans le hall de Le voci del sole, chorale 100 % italienne, le plaisir de chanter en italien du bel canto et des airs populaires des provinces d’Italie, suivie de la séance unique du film à 21h. Places en vente au cinéma et en ligne sur festik.net.

SANS RIEN SAVOIR D’ELLE (SENZA SAPERE NIENTE DI LEI) Réalisé par Luigi COMENCINI – Italie 1969 1h34mn VOSTF – Un des plus beaux films de Luigi Comencini, resté inédit en France.

à

 Older Entries